Receitinha - Sopa Yellow Chicken

Estava em casa e de repente bateu aquela vontade de tomar uma sopa gostosa.
Corri pra geladeira e o que tinha lá?
Frango a passarinho temperado!
Aeeeeee \o/

Tenho usado e abusado da culinária improvisada, e tenho descoberto novos sabores. Nada como um kit de ervas secas e temperos naturais. Até o arroz de todo dia, sai com um novo sabor a cada preparo.

Então vamos lá.  O que coloquei nessa sopa que a deixou saborosa?

- curry
- alho
- salsinha
- açafrão da terra
- mix de ervas chamado "frango italiano"
- sal
- colorífico ou coloral

A princípio não ficou taaaoo saborosa, pois ainda não consegui mudar 100% do meu paladar. Peguei uma linguiça toscana e cortei em rodelas. Grelhei de todos os ados até dourar. Depois adicionei ao cozimento.
Foi o toque que faltava uhuuuu

Eu curto sopa com macarrão.  E hoje eu usei o "Padre-nosso".

Ficou uma delícia.

Só um detalhe: meo, cuidado com o saaalll kkk

Por causa da linguiça e a quantidade de sal que eu já tinha colocado,  ficou um tingo salgado, o qual eu compensei com umas gotas de vinagre.

Huummmm...

Experimenta vai!? Você vai gostar.... ;-)

Quanto aos outros ingredientes,  foca avontz. Coloque o que você mais gosta...

... afinal sopa é bom com tudo!

♥

Feliz 2015! Começamos bem........

Ano novo vida nova.... é isso que todos dizem. Mas na prática quem realmente vive uma nova vida?

A vida nova não precisa começar exatamente com o ano. Ela precisa começar quando você se sente pronto.

Muitas pessoas dizem "vai, se esforça", porém você não consegue enxergar e sentir esse "bom ânimo".

Desde o segundo semestre tenho me emprenhado para uma nova vida, onde eu possa viver saudavelmente e alcançar meus objetivos.  E isso não acontece do dia pra noite. É um exercício diário de persistência e disciplina.  Você precisa querer e muito, e precisa escolher:  "ou um prazer momentâneo ou prazer eterno".
Te garanto que se escolher por viver bem e de forma saudável, terá prazer eterno. De verdade, pois você estará tão bem com você mesmo, com sua saúde e bem estar que tudo fluirá naturalmente e prazerosamente.

Acordei hoje pela manhã animada com alguns planos de agilizar a alimentação que me deixaram até ansiosa, rsrsrsrs. Legumes combinados, sucos e cremes (amo creme de legumes). Fui me arrumar para o trabalho e me deparei com uma surpresa. Uma das calças que não estavam abotoando, subiu livre e leve, abotoou e está folgadinha em algumas partes.  Isso é o máximo minha gente!
Você pode contabilizar seus resultados de diversas formas (balança, bioimpedância, etc), mas nada se compara ao sentimento dentro de você quando uma roupa entra e fica boa. É fenomenal! Uma sensação de dever cumprido, de alegria e de que sua nova vida está realmente valendo a pena.
É o incentivo que precisamos para continuar em frente.

Eu ganhei uma bike ergométrica (usada mas o importante é que funciona rs), tenho uma bola de pilates para alongar a coluna e fazer abdominais e ontem eu encontrei uma corda de cizal por R$ 5,50! Fiquei mega feliz pois pular corda é um exercício divertido e ajuda muito a emagrecer e drenar o corpo.

Tá vendo? Não tem desculpa. Escolha por você!  Faça algo diferente com essa nova vida que esse novo ano oferece!

Bora lá!

Ah outra coisa....eu não estou me pesando pois, para mim, é uma tortura como um chicote estralando nas costas. Mas isso é comigo, tá?  Você pode se pesar quando quiser ok? Procure uma frequência que seja saudável ao seu psicológico.  Sem muita cobrança.  Deixa fluir. Vigia na alimentação, persevera nos exercícios e vai vivendo, respirando novos ares.

Ok Mic mas você não pesa nunca? Rsrsrsrs peso sim. Pesei no fim do ano e vi que tinha eliminado 1,3 kgs. Isso é ótimo.  Agora quando eu vou pesar de novo? Hoje rsrsrsrs

Depois eu conto!

Bjs

Resultados

Menos 8cm de abdômen e menos 3cm de coxa.
Ai sim ein! Uhuuuuuu

Balança tô fora rs... ainda me deixa muito ansiosa pesar, então não tenho feito. Mas a última vez que pesei (fazem três ou quatro semanas) estava menos 1,7kgs de quando me pesei pela última vez.

Estou progredindo saudavelmente.  E isso é muito bom.  Assim tenho mais chances de manter o emagrecimento.

Essa semana estou pesquisando academias na região.  É outro hábito que mereço mudar, para viver melhor e mais feliz comigo mesma.

Caminhando e cantando e seguindo a canção. ....

:-D

Mudanças que facilitam sua vida. Seja feliz consigo mesmo!

Alimentação balanceada envolve hábitos. Durante nosso desenvolvimento, fomos condicionados a não pensar tanto no que se come, e assim crescemos pensando que sabemos comer e na verdade não.
Esses hábitos foram cultivados por anos e anos em nossas vidas, passando dia a dia desapercebidos por nosso consciente.
Com isso muitos de nós alcançamos metas diferentes de nossos gostos e vontades, de nossos desejos. Quem queria ser gordinho é mega magro, quem quer ser magro é mega gordinho rs. ( Nem vou listar outras mudanças que o Eu necessita realizar. Há muitos exemplos )

Pensando nisso eu fiz uma auto análise ( auto coaching ) por um período que nem consigo descrever, mas que foi fundamental para que eu me desenvolvesse e enxergasse exatamente como estou hoje e o que preciso mudar.

Então nós, seres humanos, somos um agrupamento de hábitos que formam nossa rotina, nosso dia a dia, e muitos desses hábitos passam somente pelo nosso subconsciente, como um modo automático.
Você tem o hábito de escovar os dentes e depois lavar o rosto. O hábito de colocar as chaves no bolso direito da calça, de subir escadas segurando o corrimão, de colocar o feijão por cima do arroz (ou por baixo rs).
Observe somente um ato diário que é tomar um banho.
Você pega a toalha e leva para o banheiro. Tira a roupa e liga o chuveiro. Observe a ordem em que tudo acontece. Agora pense como foi o banho de ontem.. de anteontem... da semana passada... percebe que ele se repete? A mesma sequência de ações? Então, amigo isto é um hábito.
Agora pense no seu dia como ele é. Basicamente há um padrão de atividades sequenciais. Hábitos.

Eu fiz um curso de desenvolvimento social a alguns dias atrás ( Núcleo Sigma ), e num momento o instrutor disse "para mudar um hábito, você precisa realizar a nova tarefa por 21 dias seguidos e assim você irá reprogramar sua mente".
Desde que ouvi isso, foi como se tivesse chegado no fim do arco-íris, mergulhando num enorme pote de ouro!!!
Se você acompanha o meu diário alimentar, poderá ver que estou enumerando os dias, e assim acompanhando minha mudança de hábito.
São 21 dias para mudar um hábito. Se você for pensar em todo tempo que já perdeu (alías em todo tempo que já passou), você pode ver que 21 dias é um tempo razoável.
Se você começar HOJE, entrará 2015 com um novo hábito, que te fará mais feliz e satisfeito.

Bóra começar?

Eu já comecei...rs...

Como minha meta de novo hábito está composta?
- alimentação balanceada sempre
- horários para realizar a refeição
- o almoço é a refeição principal
- nada de pular refeições (pare AGORA o que está fazendo, é hora da refeição)
- alimentos não saudáveis não entram na lista de compras
- se houver um deslize, comece de novo.

Eu mereço mudar este hábito alimentar ruim por um hábito alimentar bom. Eu mereço viver mais saudável. Eu mereço me alimentar bem e estar satisfeita com isso. Eu mereço ter um corpo que me agrade. Eu mereço ser feliz!!!

Pense na sua vida.
Pare um momento e veja como ela está.
O que você deseja mudar?
Escreva. Faça uma lista. Monte um projeto.
Mude.

Você merece!!!

Reformulando a vida

A muito não passo por aqui... mas muita coisa aconteceu nesses dias que se passaram.

Entrei num emprego, sai, entrei noutro, sai, entrei noutro e cá estou...rsrsrsrs

Nesse tempo que passou, muita coisa aconteceu em meu interior, inclusive mudança de pensamento com relação a saúde e alimentação e movimentar a vida no geral...

Bom, focando no emagrecimento, o que mudou:
- alimentação com horários e alimentos saudáveis
- coringas para hora da ansiedade = frutas secas
- estacionar o carro a duas quadras para gastar mais energia
- usar escadas ao invés de elevador (só ainda não consegui fazer isso no meu prédio, pois sempre esqueço..rs... mas vou conseguir, afinal 8 andares seria um exercício excelente de cardio + tonificar pernas e glúteos rs)
- garrafa de água me acompanha dia e noite para onde eu for (siiimmm, até o banheiro se bater uma sede antes ou depois do banho, e etc)
- chás aliados do metabolismo = chá verde pós café da manhã e almoço, chá de melissa antes de dormir
- dormir todas as 8 horas que meu corpo pede para acordar bem e disposta
- não estimular a ansiedade.

Preciso fazer mais, muito mais... porém foco no que interessa. O passado já se foi, o futuro ainda virá. Foco no hoje.

Mudando meu mundo, aos poucos, para viver melhor e mais feliz :)

Muitos tentam me abater....

Virose.... garganta inflamada. ... rinite. .. sinusite. ..aff

Ninguém merece. ....

Mas não vou desistir por causa disso.

A alimentação anda bem... ainda bem.. que depois de algum tempo a vida e seus costumes te ensinam algo mais sobre o que é essencial e o que não é.
Hohe eu sei o que é essencial para mim, para minha alimentação mas ainda é complicado cuidar dela devido a convivência com pessoas "nao diets" por assim dizer.
Marmitas... ai as marmitas... mas eu não consigo. Sério.  Ainda tenho aversão a elas. Mas um dia conseguirei ir com elas a todo lugar. Fazer visitas e levar sua comida. Eu ainda acho isso um tanto constrangedor.  Não para mim, mas para a pessoa que estou visitando, já que no país onde vivo a cultura é diferente nesse quesito. Você visita a pessoa e ela tem o prazer de servir algo para você comer.  Para mim esse é o grande problema.

Mas um acerto na quantidade nos permite uma convivência amigável rsrsrsrs.  (Porém há questionamentos ainda sobre a quantidade de comida no seu prato)

Enfim.... Você sempre será julgado por ser diferente.  Ou por comer pouco demais ou por comer muito. .. Então é melhor cuidar de sua saúde sem pensar muito em agradar as pessoas.  Agrade a você mesmo. Se ame. Isso não é pecado. Isso é dar valor a vida.

♥
M

Voltar a ser o que era ou criar um novo eu?

Essa semana tive uma ótima notícia dada por uma das peças guardadas no quarto: manequim do 50 para o 48!
Eeeeee ... Parabéns!!

Comecei um novo cardápio dia 30 de maio e já vejo pequenas mudanças na silhueta.
Isso é muito bom.

Porém, ao ver algumas fotos, me coloquei a pensar: "o que aconteceu?  Como cheguei até aqui? Será que volto ou me torno alguém novo? " - e outros pensamentos. ...

<<== Achei essa foto... meados de 2007... 7 anos atrás. ... menos 30 quilos do hoje e insatisfeita como sempre. Me achava gorda e queria algo impossível.  Chegar a um lugar que não existe. Estava aprisionada por falta de discernimento.  Essa insatisfação me fez engordar mais enquanto queria emagrecer algo que não precisava. Não precisava!  Estava bem com 70 quilos....

Então decidi mudar meu pensamento a cerca da minha pessoa.  Sim, continuo pensando que eu hoje menos 30 quilos é a melhor escolha, mas decidi ter outro pensamento dentro de mim, sem criar um estereótipo impossível.  Aceitar meu novo eu faz parte do meu novo eu. Lutar a cada dia e não desistir de mim. Vencer uma etapa de cada vez sem querer correr... apenas andar, um passo na frente do outro, um de cada vez... porém sempre em frente. .. andar ao invés de correr te faz apreciar a paisagem do caminho... aprecie a vida... busque seus sonhos mas aprecie a vida... pois o tempo não pára. ..

meu status atual = Vivendo... ♡

Bora pra frente que atrás vem gente

Sempre ouvi essa frase... rsrsrsr... que sempre significou correr...

Correr atrás de um ideal, de um sonho, objetivo... se auto animar e não deixar a vida passar.

Ontem eu fui ao preparador físico e digo que foi uma consulta e tanto. Continuo impressionada com esse grupo Obesimed, eles são muito atenciosos e nos permitem suporte por e-mail. Isso é muito bom.

Nosso bate-papo foi interessante. Chorei até. Mas sei que estou no caminho certo, e que vou conseguir chegar onde quero.

Hoje tem supermercado. Estou fazendo a lista de compras para não esquecer nenhum item.

Quer acompanhar? Então segue:

- pão integral

- requeijão light 0% gordura

- leite desnatado em pó (de preferência o Molico, se não tiver escolho outro mais em conta)

- maçã

- pêra

- uva

- frutas para fazer suco

- queijos 0% gordura

- farelo de trigo

- farinha de linhaça dourada

- semente de chia

- iogurte light de frutas

- arroz integral

- feijão

- frango, cortes magros

- alface, acelga

- tomate

- pimentão

- cenoura

- temperos e cheiro verde

- itens de higiene pessoal

- itens de manutenção da casa

- itens para os gatos

Primeira de muitas

A muito tempo eu luto para reduzir o peso e ter uma vida saudável e feliz, mas não consigo chegar no meu objetivo. 
Nesse fim de ano eu pensei muito sobre toda essa trajetória e refleti sobre meu estado atual, e o que me veio é que "Precisamos reconhecer onde estamos para ai sim conseguir traçar uma meta, um caminho, para chegar onde queremos".
Foi então que eu me assumi obesa. Sim estou obesa e preciso combater a obesidade para vencer.
Não consigo treinar pois o peso agrava a lesão da coluna e joelhos.  Não posso reduzir alimentação pois a nutricionista disse que essa quantidade é a mínima. (1700 kcal/dia)

Eu fui até ao gastro pois pensei que poderia ter algum problema com digestão pois não emagrecer diante do meu cenário é estranho (isso na minha concepção).
Ele me recomendou o grupo de especialistas em obesidade, Obesimed.

Em fevereiro aconteceu a minha primeira consulta. Passei com a nutricionista.
Foi uma consulta muito boa mesmo.  Esclarecedora.  Falamos sobre minha história de peso, emagrecimento, alimentos combinados, e muito mais.
Eu adorei. Foi muito bom.
Pequenas mudanças podem ter um efeito impactante. Porém o grande obstáculo é a mudança de hábitos.  É essa a luta do momento.
Mas eu preciso lutar por mim. Vou vencer esta batalha. .. vou sim.

Hoje é dia de compras hehehe... estou bem animada!!!

Substitua aquilo que vc tem vontade por aquilo que o seu organismo precisa!

resumão

A alimentação anda bem, graças a Deus, mas o ponteiro não desce ai que raiva...

Segundo o site FatSecret, eu tenho consumido menos do que tenho gastado em energia. Então espero que essa conta tenha realmente um bom resultado, rs.

Semana que vem é semana de entrega de resultado de exames, vamos ver como será. Já começa neste sábado, consulta com o ortopedista. Quero saber como faremos para recuperar bem essa coluna e iniciar as atividades físicas. Como ele não liberou nenhuma, então estou aguardando.
O mais difícil já estou fazendo, que é controlar a alimentação.

Perseverar até o fim, pois a meta é grande, cada passo de uma vez, um dia de cada vez, sempre rumo a frente, adiante, ao objetivo.

o Ano da saúde

Esse ano será voltado a minha saúde.
Decidi focar definitivamente nela.
Com essa idéia sei que terei que dispor de energia para ir às consultas e exames mas preciso fazer isso por mim.
No ano passado.... principalmente nos últimos três meses, fui várias vezes ao médico ou porque a coluna travou ou porque estava com alguma infecção ou crise de rinosinusite.

Diante de tudo isso resolvi parar meus projetos pois sem saúde ninguém vai pra frente.  Dedicar meu tempo livre para dizer não ao stress, ir às consultas e exames, seguir os tratamentos direitinho, para melhorar e sarar definitivamente.

Se eu parei a dieta? Claro que não. .. mas se estou emagrecendo? Também não. ..

Por que?

Sinceramente não sei. ... pois lanço todos os dias minha alimentação no fatsecret e nos cálculos de calorias, sempre termino o dia gastando mais do que consumo.

Enfim... eu não vou me preocupar com isso. ... tudo deve fluir naturalmente. ...

Atividade física? Retomo assim que o ortopedista liberar.

Vida seguindo é vida bem vivida....
;-)

Alimentação

Basicamente meu almoço é arroz, feijão, carne, salada, suco de limão, uma sobremesa.
Mas esse ano decidi mudar e tirei o feijão.  Só como esporadicamente. por que? Por causa dos gases e inchaço.  Melhorou muito após essa mudança.
Tirei a sobremesa também, e nos dias que estou com muita vontade, não tomo o suco e como um docinho. Na maioria dos dias eu tomo o suco e depois uma goma de mascar sem açúcar pra tapear. Tem funcionado.
Esse é o único jeito.  Mudança de hábito é dura e demora. Então temos que usar os recursos que temos.

... então.. feliz ano novo =)

não abandonei o blog, não
só não conseguia chegar aqui com algo para postar...
enfim...
nesse meio tempo o que aconteceu:
- abandonei a dieta e os exercícios
- fiquei um período muito triste
- depois fui melhorando e chegaram as festas e férias coletivas
- o ano iniciou e depois de muita reflexão resolvi mudar
- voltei a dieta mas ainda não aos exercícios por causa das crises da coluna, quando trava não consigo fazer nada

então o que temos para 2014???

FOCOOOO

E sim eu vou continuar postando novidades rsrsrs

Almocinho

Estou lutando contra mim para vencer a vontade de comer coisas diferentes.
Esse foi o almoço de hoje. Só consegui comer a metade do prato e a metade do copo de suco de melão com adoçante.
Não tomei sorvete e nem comi chocolate.
Estava tudo bem até chegar a tarde. ...
Ansiedade e vontade deram as mãos para guerrear contra mim... Não consegui vencer. ...
Comi um doce suculento...
MilkyWay

Nunca tinha comido... nossa que delícia! !!!

Mas eu preciso parar com essas drogas.... URGENTE

Preciso me fortalecer e ficar firme. ... dizer não e não. ...

Tomara que eu consiga...  =(

De novo???

Eh gente estou começando de novo. ...
Eu não posso desistir de mim e eu sei que um dia chegarei onde eu quero.
Quero eliminar 31.5 quilos.
Pode ser?

Então vamos nessa.

Está dada a largada com essa fotenha bizarra da pesagem de hoje as 22:30.
Esse será o horário da pesagem diária.

Cardápio novo na mão, amanhã tenho exames e pegarei o atestado para voltar para a piscina.

Simbora!!!

Adorooooo essa música! !!!!

https://www.youtube.com/watch?v=1y6smkh6c-0&feature=youtube_gdata_player

E como anda o projeto?

Eu não desisti!

Tive sim uns muitos deslizes nas férias mas estou firme e forte. ....

A partir de hoje todas as minhas refeições estarão no Instagram .... vou colocar aqui no blog pra vocês acompanharem. ..

Semana que vem volto para a natação.  Essa semana não vou poder a faxina será prioridade. Ontem foi o primeiro cômodo: a sala. Hoje será a cozinha rsrsrs e por aí vai rsrsrs até os gatos vão entrar na dança.

Falando em dança, essa semana farei degustação de dança. .. Estou bem afim desta modalidade rsrsrs

Só uma prévia do lanchinho da tarde:

Os dias que se seguem

Sai de férias, voltei e o peso tá lá... intacto... rs

Eu fui para Curitiba/PR, e o pessoal de lá cozinha bem viu, meu Deus, por isso o peso não mudou... ainda bem...

Voltando para a rotina, a alimentação já está se alinhando, ainda bem, e a rotina de exercícios também.

Minha meta é me exercitar todos os dias.... para isso estou me reorganizando... mas não é fácil não, cuidar de casa, ter vida social e malhar... dificil... mas vou conseguir rsrsrs...

Receitinha

Pão Fofinho

2 Ovos
2 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
3 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado
1 e 1/2 Colher (es) de sopa de de leite líquido desnatado
1 Colher (es) de sopa de Maizena
1 Colher (es) de sopa de Requeijão light
1 Pitada (s) de Sal
1 Colher (es) de chá de fermento químico

1. Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento.
2. Adicione o fermento depois de tudo bem misturado.
3. Coloque em uma forma para pão (ou outra que não seja muito grande) e leve ao forno para assar a 160ºC por aproximadamente 20 minutos.

Todas as receitas eu faço numa forma antiaderente ou forma de silicone, para não precisar untar...

Bjokas

Receitinha

Pão de Canela Protéico

Esse eu que fiz...rs

esse é do site...

• Dificuldade: Muito fácil
• Porções: 8

• Tempo de preparação: 5 Minutos
• Tempo de cozimento: 30 Minutos
• Tempo de espera: 10 Minutos

Ingredientes

2 ovos

1 pote de iogurte desnatado natural

8 Colher (es) de sopa de de farelo de aveia

8 Colher (es) de sopa de de leite em pó desnatado

2 Colher (es) de sopa de de adoçante culinário Tal e Qual

1 Colher (es) de café de de canela em pó

1 Colher (es) de sopa de de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. (Primeiro os ovos, depois o iogurte e acrescente os ingredientes secos e por último o fermento).
2. Despeje em uma forma retangular para pão de forma e asse em forno preaquecido 180ºC, por mais ou menos uns 20 a 30 minutos ou até dourar por cima.
3. Depois de assado, desligue o forno e deixe o pão lá dentro por mais alguns minutinhos com a porta semiaberta.

É bão dimaisssssssssssssss

Fonte: DietaDukanReceitas - Pão de Canela